@『最容易』造成過敏的食物

槳果類、蕎麥、巧克力、肉桂、柑橘類水果、椰子、玉米、乳製品、蛋白、芥末、果仁、豌豆、花生醬
、豬肉、貝殼類、大豆、糖、蕃茄、小麥、酵母




@『最不易』造成過敏的食物

蘋果、杏桃、蘆筍、酪梨、大麥、甜菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、白色花椰菜、雞肉、小紅莓棗子、葡萄
、蜂蜜(但容易有寄生蟲)、羊肉、萵苣、芒果、燕麥、木瓜、水蜜桃、梨子、芋妮、葡萄乾、米飯、裸麥、紅花油、鮭魚、南瓜、葵花油、蕃薯、火雞、小牛肉


@可能造成過敏的食物,可能以不同的名字出現在包裝上,常見的包括:

小麥粉 - 粗麥粉、細麥粉
蛋白 - 白蛋白
乳製品 - 乳清蛋白、酪蛋白、酪蛋白酸鈉



食物過敏常見症狀:

@呼吸道

流鼻水、打噴嚏、喘嗚、鼻塞、淚眼汪汪、支氣管炎、耳朵感染不斷復發、久咳不癒、充血、胸部發出
聲音

@皮膚

紅色、沙紙般的臉部紅疹;蕁麻疹;手腳腫大;皮膚乾燥、鱗狀、發癢(多半在臉部);黑眼圈;眼皮
腫脹;嘴唇腫脹;舌頭酸痛、裂開

@腸道

黏液狀腹瀉;便秘;腹脹、脹氣;吐過多的唾液;嘔吐;腸道出血;體重增加不足;肛門附近出現灼熱
紅疹;腹部不適





所以現在的醫生大多建議寶寶6個月再給副食品
而高過敏原的食物最好滿一歲再給寶寶吃
過早給嬰兒食用含高過敏原的食物
易導致幼兒產生過敏性抗體(IgE)
假如幼兒體內其血液中過敏抗體濃度越高
末來發生過敏病的機會也會隨之增加

不是不給他吃
而是慢點再開始吃

每三到五個寶寶就有一個是過敏兒

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